LICOR PREMIADO OURO NA BÉLGICA - SABOR CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ - SCHLUCK 700ML

LICOR FINO DE CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ - SCHLUCK LINHA LIEBE DICH 700ML - MEDALHA DE OURO 2023

O licor fino de creme de chocolate com avelã é uma deliciosa combinação de sabores intensos. Elaborado a partir da mistura de cacau rico e extrato natural de avelãs. Esse licor apresenta uma textura aveludada e um sabor equilibrado entre o chocolate e a doçura das avelãs.

Pode ser apreciado puro, com gelo ou como ingrediente em coquetéis requintados. A versatilidade desse licor o torna uma opção popular para aqueles que apreciam uma experiência de degustação luxuosa e indulgente.

RECENTEMENTE FOI PREMIADO COM MEDALHA DE OURO NO  EXTERIOR NO CONCURSO MUNDIAL DE BRUXELAS: THE SPIRITS SELECTION 2023

A produção dos licores da Schluck, está localizada em um distrito de Blumenau chamado de Vila Itoupava no estado de Santa Catarina. Vem de uma tradição desde 1945, onde a qualidade é atestada nos mínimos detalhes, permitindo sempre a inovação, trazendo sabores inigualáveis.

As primeiras receitas foram elaboradas por imigrantes alemães com base em conhecimento técnico desde 1945. São quase oito décadas de aprimoramento de receitas e estudos de novas possibilidades. O simbolismo da marca Schluck, palavra em alemão que em português quer dizer “gole”, vai muito além da bebida: significa dividir momentos, contar histórias e compartilhar a vida. 

E toda produção é realizada com apego na qualidade nos mínimos detalhes e  elaborada com produtos naturais. Com tanto aprimoramento, são pioneiros no Brasil, na produção de alguns sabores de licores.

Recentemente a Schluck recebeu premiações com 6 medalhas no exterior no Concurso Mundial de Bruxelas: The Spirits Selection 2023.

INGREDIENTES LICOR FINO DE CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ - SCHLUCK 

Água, álcool etílico potável de cereais, açúcar, chocolate, cacau, leite condensado, creme de leite, extrato natural de avelã e corante caramelo simples (INS150A)

Alergênicos: Contém leite de origem animal 

QUAL TAÇA CERTA PARA SERVIR O LICOR? 

Não existe um modelo específico para servir o licor. Pode ser em um cálice ou em uma taça pequena. Porém, uma característica existe em comum a todos os recipientes: devem ser pequenos pois como o licor é bem alcoólico, o ideal é degustá-lo em pequenas doses, cerca de 50 ml.

COMO PODE SER DEGUSTADO O LICOR? 

Pode ser degustado puro, com gelo ou utilizado em coquetéis, adicionando um toque aveludado a diversas misturas.


 

O QUE É LICOR? 

O licor está presente entre nós desde a Antiguidade. Originalmente criado com fins medicinais a partir da mistura com ervas, raízes e especiarias, seu caráter alcoólico e adocicado acabou fazendo da bebida uma aliada da gastronomia, seja como um momento de prazer servido após as refeições em pequenas doses, seja como ingrediente. Hoje em dia, o licor está presente nas mais variadas receitas doces, salgadas e no universo da coquetelaria.

De forma simples, o licor é composto por água, álcool, açúcar e um princípio aromático, que pode ser extraído de frutas, flores, folhas, cascas, raízes, sementes ou essências industriais.

Existem diversas variedades de licores com sabores e percentual de açúcares distintos. Ele pode ser classificado de acordo com as substâncias aromatizantes, como herbais, de frutos, de especiarias, cremosos ou lácteos, entre outros.
 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS DO LICOR FINO DE CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ - SCHLUCK LINHA LIEBE DICH 700ML - MEDALHA DE OURO 2023:

• Servir: em temperatura ambiente ou gelado
• Teor Alcoólico: 15%
• Volume: 700ml 
• como conservar: Em local seco e fresco, ao abrigo de luz. Após aberto, manter no refrigerador. 

**Valor referente a uma garrafa de 700 ml de Licor Fino de Creme de Chocolate com Avelã

***Fotos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo