DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI - PREMIADO BRONZE 160GR

DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI - PREMIADO BRONZE 160GR

 

Esse doce de leite, é receita de família que une as peculiaridades do leite de ovelha com duradouro processo de cozimento. Onde resulta em um doce com um sabor leve, suave, cremoso e de brilho intenso. É ótimo para sobremesas, panquecas, torradas e sorvetes ou simplesmente para comer de colher. 

 

A Família Bianchi, conta que este doce é uma arte no tacho. O dia clareia e a produção começa a acontecer, onde transformam o leite recém ordenhado das ovelhas em um majestoso doce de leite leve, saboroso e de sabor único.

 

A Casa Bianchi hoje é constituída por dois irmãos que vem de uma geração de uma longa história. Desde a época de seus avós, que saíram de Casca no Rio Grande do Sul em busca de uma vida melhor em uma pequena cidade do Oeste Catarinense - Lajeado Grande.  Eles contam que todas os dias, a avó transformava o leite em queijo para alimento da família, e ali, nasceu uma paixão pela produção de queijo e doce.

 

E ao longo dos anos, com muito empenho e infinita paixão, a família Bianchi migrou das vacas para as ovelhas, transmitindo toda a habilidade e amor por este mundo fascinante e rural. Eles tem todo um cuidado com a criação das ovelhas, a produção da alimentação, como insumos por exemplo, é toda realizada na fazenda, onde formulam para cada fase da ovelha. 

 

Para a elaboração dos queijos e doces, eles desenharam uma cadeia própria de produção de leite de ovelha, cuidadosamente pensada ao longo do tempo. Esta é a garantia de um produto de alta qualidade que inclui atenção à alimentação e bem-estar animal e baixo impacto ambiental. As suas escolhas de produção, garantem a total naturalidade do produto, com elevadas características organolépticas e nutricionais.

 

 

DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI: COMO DEVE SER SERVIDO?

 

O Doce de leite de ovelha deve ser servido como sobremesa em temperatura ambiente. Harmoniza muito bem com o queijinho de ovelha Bianchi

 

 

COMO CONSEVAR O DOCE DE LEITE DE OVELHA:

 

Conservar em local fresco e arejado.

Não deixar exposto ao sol.

Após aberto, colocar na geladeira. 

 

 

INGREDIENTES DO DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI:

 

Leite integral pasteurizado de ovelha, açúcar, regulador de acidez bicarbornato de sódio (INS500ii), conservador sorbato de potássio (INS202) e estabilizante citrato de sódio ( INS331iii)

Não contém Glútem

Alérgicos: Contém leite. Contém Lactose. 

 

 

DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI 

 

• Localização: Lajeado Grande -SC
• Produtor: Casa Bianchi - especialistas em produtos com leite de ovelha
• Peso: Pote de 160 gramas
• Textura: Cremosa e aveludada
• Sabor:  Suave e delicado, adoçado na medida certa
• Tipo de leite: Leite de Ovelha
• Conservação: Conservar em temperatura ambiente, após aberto deixar na geladeira.
• Não contém Glútem
• Premiação: Medalha Bronze no Mundial de Queijos em 2022
• Harmonização: Fica maravilhoso com uma boa fatia de Queijo meia cura. É indicado como sobremesa, panquecas, torradas, recheio de pão de queijo e sorvetes ou simplesmente para comer de colher. 

 

 

QUEM TEM DIABETES PODE COMER O DOCE DE LEITE?

 

Não deve comer, pois possui açúcar. Orientamos consultar o seu médico ou nutricionista.

 

 

PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR DOCE DE LEITE DE OVELHA CASA BIANCHI?

 

É produzido de forma artesanal em tachos

É produzido com leite de Ovelha, onde o resultado é um doce leve, aveludado, cremoso e de sabor unico.

O produtor segue todas as normas e boas práticas exigidas por lei e garantem um produto de alta qualidade e higiene. Além do melhor cuidado com os animais e processos.

 

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*Imagens ilustrativas. Alterações e variações no aspecto e cores são naturais, afinal trata-se de um produto genuinamente artesanal e sem corantes ou conservantes.

**Valor referente a 1 pote de doce de leite de ovelha Bianchi de 160 gramas

Fotos, videos e texto: direitos reservados – Mundo do queijo